Receitinha de domingo - Pudim de ameixa de microondas
Pudim de ameixa de microondas
Ingredientes
- 1 lata de ameixa em calda
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (meça com a lata do leite condensado)
Modo
de preparo
Bata
no liquidificador o ovo, o leite condensado, o leite e a calda da ameixa.
separe as ameixas e reserve uma quantidade para decorar e o restante retire o
caroço e acrescente ao pudim. Bata bem.
Despeje
em uma forma para pudim de plástico, que vá ao microondas, e coloque no
microondas em potencia alta por 30 minutos.
Espere
esfriar, desenforme e decore com o restante das ameixas. Em seguida leve a
geladeira por 3 horas.
Obs.:
Se desejar que ele fique com uma aparência mais pastosa e firme, quase como um
manjar, é só acrescentar uma colher de amido de milho.
---------------------------------------------------------------------------------
Espero
que tenham gostado meninas, quem fizer, comenta aqui embaixo o que achou.
Um beijo e até mais!!
